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高雄市鼓山區某知名高檔鐵板燒餐廳驚傳涉嫌以鴨肝假冒鵝肝販售,且時間長達3年之久。高雄地檢署獲報後指揮調查局進行搜索,並傳喚負責人李姓女子等5人,訊後李女以新台幣40萬元交保候傳,限制出境、出海。
高雄地檢署於今(25)日指出,接獲高雄市政府衛生局通報,有民眾檢舉這家位於高雄鼓山區的知名高檔鐵板燒餐廳,涉嫌製作「假鵝肝」,以鴨肝取代製成鵝肝餐點販售給消費者。高雄地檢署隨即指揮調查局,會同衛生局稽查人員到店進行搜索,並查扣該高檔鐵板燒餐廳進貨單據,並將54歲的李姓女負責人及相關人員等5人帶回。
檢方調查後表示,李女所經營的高檔鐵板燒餐廳菜單內,雖有標榜以鵝肝製成的前菜及鵝肝套餐,但該餐廳卻從2013年11月間起營業至2016年10月間,向上游廠商所採購的食材均為「鴨肝」,進貨單據中並未見「鵝肝」。
檢察官漏夜偵訊後,認為李女涉詐欺及違反食品安全衛生管理法,當庭諭知以40萬元交保,並限制出境、出海,另4人訊後則請回。
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