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中國時報【李義╱高雄報導】

邁入第八年的高雄春天藝術節，年年都有令人驚豔的創新，今年也不例外，推出《舌尖上的音符》餐廳音樂會，結合高雄四大品味餐廳，再邀來平日只在廳堂演出的對位室內樂團，音樂加美食，令人食指大動，售票也幾乎被秒殺，高雄的消費力也令人驚訝。

創新嘗試 售票秒殺

為了讓不同消費能力及葷蔬食的民眾都能享受這場聽覺與味覺的夢幻饗宴，文化局除嚴選特色餐廳外，也訂出880、1000、3800、4200元四種等級價位。

雖然每年都有創新的嘗試，但表產中心主任吳正婷不免忐忑，結果卻令她訝異，票價愈高的賣的愈好，幾近秒殺，僅剩個位數席次，大眾價位的也僅剩2、3成。

邀請樂團參與，從廳堂要走入餐廳也不容易，吳正婷說，為了尊重美食及音樂，用餐過程也經過設計，全程3小時，先20分鐘導聆介紹演出曲目，也讓遲到民眾有緩衝時間，接著是上菜用餐1.5小時，然後才是1小時的音樂會。

用餐過程 巧思設計

《舌尖上的音符》餐廳音樂會5月19至21日，各餐廳的時間與曲目都不同，以精緻蔬食聞名的Qubit Cafe巨蛋會館推出「莫札特特餐」，邀台灣長笛音樂家歐禮安與弦樂四重奏合作。

擁著港邊美景的典藏駁二餐廳推出「爵士搖擺派對」，邀台灣豎笛音樂家劉凱妮與弦樂四重奏合作。

Thomas Chien法式餐廳推出「韋瓦第特餐」，將以「春天」為主題，除了由主廚簡天才操刀外，特邀甫獲國際小提琴大獎的匈牙利籍小提琴家愛格妮絲•蘭格爾演出。

深耕高雄美食界十多年的帕莎蒂娜法式餐廳推出「羅西尼特餐」，由多年旅外國際經驗豐富的研發主廚蔡中和創意打造，同時特邀奧地利低音提琴大師漢斯•酷斯托尼演出。

相關資訊可至高雄春天藝術節官及文化局官網查詢。